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黑椒杏鲍菇炒肉的做法

2018-11-06 07:00:57
黑椒杏鲍菇炒肉的做法 快手菜黑椒杏鲍菇炒肉~ 难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟 主料 五花肉或瘦肉一个魔方那么大的块 杏鲍菇四根 姜一点点 蒜三瓣 料酒 生抽 黑椒粉 黑椒杏鲍菇炒肉的做法步骤 黑椒杏鲍菇炒肉的做法图解1 1. 肉切片 加一勺料酒 两勺生抽 一点点盐(清淡口可不加盐)放上姜末用手拌匀腌制几分钟。放在一旁待用 黑椒杏鲍菇炒肉的做法图解2 2. 杏鲍菇切片。蒜切碎末 黑椒杏鲍菇炒肉的做法图解3 3. 油热后蒜末下锅翻炒爆香 黑椒杏鲍菇炒肉的做法图解4 4. 然后加入刚刚腌制好的肉 翻炒一下至变色。炒好后把肉呈出待用 黑椒杏鲍菇炒肉的做法图解5 5. 热锅热油下杏鲍菇 ,大火。炒至出金黄边。 黑椒杏鲍菇炒肉的做法图解6 6. 此时下肉,翻炒 黑椒杏鲍菇炒肉的做法图解7 7. 加入黑椒粉 撒多一些 然后翻炒一次再加第二次 闻到黑椒香味即可。再撒些许盐翻炒翻炒就完成了。 黑椒杏鲍菇炒肉的做法图解8 8. 出锅了。是不是很简单呢! 小贴士 喜欢烧烤口感的朋友可以在炒杏鲍菇的环节大火多煎一会。喜欢爽滑口感的就早些下肉翻炒。
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