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芹菜炒牛肉丝的做法_1

2018-11-08 21:49:52
芹菜炒牛肉丝的做法 “清清爽爽的小炒菜,却营养丰富,口感很好。在我家餐桌出现频率很高,每次都很受欢迎 。” 食材明细 主料 精牛肉 150g 芹菜 200g 辅料 植物油 15g 盐 2g 鸡精 1g 腌肉 盐 1g 生抽 2g 五香粉 1g 蛋清 20g 淀粉 2g 植物油 1g 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 芹菜炒牛肉丝的做法步骤 1牛肉切丝 2加盐,五香粉,淀粉,蛋清 3腌5分钟 4再加少许植物油搅匀 5芹菜切段 6炒锅中放植物油,烧热,放牛肉炒散,变色后盛出 7余油炒芹菜 8放回肉丝 9炒匀,放盐炒匀,放鸡精炒匀 10成品
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